20 noviembre 2006

El Tom Collins, con mala fama


Hay un cóctel bastante popular y fácil de preparar. Personalmente no me gusta mucho, pero hay gente que son fieles al Tom Collins por milenios.
Tiene gin y por eso muchos (al menos en mi época) le hacían el quite - se decía que el gin causa problemas para la erección (plop! mala onda si pepito no funciona). No se si será un mito, pero eso se decía... (aún?)

Así, con la terrible duda existencial de posiblemente quedar mal ante la nueva conquista, el Tom Collins era mal mirado por muchos, pero amado por otros:
jugo de 1 limón
1 cucharada y media de azúcar fina
1 onza y media de gin (1 onza son 30 ml, más o menos)
soda a gusto
1 torreja de limón
En un vaso alto mezclar jugo y azúcar y batir hasta disolver - agregar el gin y hielo picado hasta llenar el vaso - mezclar bien - agregarla la soda y la torreja como adorno - salud!
Algunos ha cambiado el azúcar por sugar syrop - caramelo líquido.

6 comentarios:

Tomás Ives dijo...

que rapidez en postear compadre!
mi trago favorito es el bloody mary antes de almuerzo:

tomates enlatados al jugo, a la juguera con un poco de limon, sal, tabasco, salsa inglesa y apio... luego vodka a discreción. sirva muy frio y adorne con una hojita de apio!

chau! buena onda!

bubi dijo...

Un mojito con albahaca,..deberias probarlo,...delicioso!!! salud!!!!

pinky dijo...

coincido con tomas amo el bloody mary, pero tambien coincido con mi amigui Buba, mojito...rico mmmmm

belinha dijo...

Mmmmmmmmm!Adoro cocktails!Não sabia essa história do Gin...Graciosas as tuas ilustrações!E a anterior, adoro essas cores!:-)Gracia spela visita!

Fiestoforo dijo...

Me pillaste, no sabía quien era Katie Holmes, pero igual se puede parecer......

jaja

Frank dijo...

hey, gracias a todospor la visita!

Tomás y Pinky, incluiré pronto a Sangrienta María, deal!

Bubi, el mojito viene con todo también...

Muito Obrigado Belinha, voce está facendo uos collages maraviliosos... ce vió en na mia lista de collages?

Fiestóforo, aquí en Norteamérica hasta se ha formado un movimiento, FreeKatie.com ... ja ja ja ...!

nos vemos, gente