30 junio 2009

regreso


el mar nos llama
y nosotros, seres magnéticos, nos sentimos atraídos
como si quisiéramos regresar a nuestra cuna de sales

(imagen más grande)
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29 junio 2009

El Kessington market de Toronto


En Flickr he posteado 36 fotos del llamado mercado Kessington, en la ciudad de Toronto, Canadá.
La calle central es la avenida Augusta, pero el mercado mismo se extiende a calles transversales y abarca un área de unas seis por cuatro cuadras. Es un lugar bastante concurrido y pintoresco de Toronto, al que se va a comprar y consumir productos de todo el mundo practicamente.

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17 junio 2009

Sobre libros


Prefiero las antologías de cuentos a las novelas de muchas páginas - debe ser algo sicológico.
Me gustan esos libros de bolsillo de 10 dólares con Lo Mejor del Año en ciencia-ficción, fantasía, misterio.
El primer libro que recuerdo haber leído es "Las doradas manzanas del sol" de Ray Bradbury.
En estos momentos estoy leyendo "El año en que viví como en la Biblia" (en inglés) - cómico!
Libros que he leído más de una vez: Islas en el Golfo, Adiós a Moscú, Ragtime, El Lago, Corazones en la Atlántida.
(de mis twitts)

arte - frank h.
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10 junio 2009

El limón, el tomate y el huevo


El limón, el tomate y el huevo me caen súper bien. Son amistosos, serviciales, buenos amigos.
Es fácil cargarlos, caben en la mano, en un bolsillo, en una bolsita puedes llevar varios. Y no son caros. Ni exóticos. Están habibles todo el año, y pase lo que pase.
Uno puede confiar en el limón, en el tomate y en el huevo. No son pedigueños. Se acomodan en cualquier hueco en el refrigerador. En fin.

El limón nos aliña ensaladas, se agrega a gotas en el té, nos da limonadas heladitas y ayuda con los resfríos. Es impagable cuando uno come mariscos y agregándolo encima del pescado frito. Lo puedes poner, como torreja, en una coca-cola con hielo y lo más importante, nos posibilita el pisco sour y el mojito.

El tomate solo, con sal, ya es bueno. Viene en la ensalada chilena, en el hot-dog, en el churrasco, en el barros-luco, el barros-jarpa y la pizza. Un sandwich prensado de queso caliente no puede ser sin tomate.
Nos regala el ketchup, la salsa boloñesa y, por supuesto, el jugo de tomate.
Además está el tomate relleno - con atún y mayonesa. Viene con con los fideos y el tomate seco (al sol) aliña unas pizzas de rechupete.

El huevo nos quita el hambre de varias maneras: fritos, de a dos, cocido para los paseos, revuelto en el sartén, con queso y tomate. El huevo nos da la omelette y es imprescindible al hacer queques y tortas.
Va, cortadito, en la omnipresente empanada y hasta se puede agregar en la sopa de pollo.
Puede hacerse también 'a la copa', que es un huevo a medio camino, entre crudo y cocido. Rocky se tomaba seis en la mañanita, antes de correr.

Más encima, se pueden hacer guerras de tomates y huevos, y tirárselos a un cantante malo o a un político más mentiroso que los demás.
Declaro publicamente mi admiración por el limón, el tomate y el huevo, grandes amigos de la Humanidad.

arte - frank h.
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01 junio 2009

Monkeenauta cantando una canción de David Bowie

"... Take your protein pills and put your helmet on.
Ground Control to Major Tom, commencing countdown, engines on.
Check ignition and may God's love be with you..."


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